ALMENDRAS

almonds

Las almendras más comunes son las dulces. Según los estudios, este fruto seco tan común, nos ayudara a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas como alzhéimer ya que promueven la actividad cerebral impulsandolo a tener una mayor actividad y alimentan nuestro sistema nervioso. Fortalecen las paredes de las arterias  e incluso se recomiendan para prevenir el cáncer. Fibra, muchas proteínas y minerales, gracias a su fósforo protegen nuestros huesos y dientes, son ricas en grasas saludables y minerales esenciales como el cinc, magnesio, potasio y hierro. Contienen algunas de las vitaminas del grupo B y su aceite es muy bueno para hidratar el cabello y la piel. Con su consumo regular, nos beneficiaremos mucho de sus bondades obteniendo energía natural y previniendo el riesgo de enfermedades, simplemente disfrutando de ellas como snack o añadiéndolas en una rica ensalada, haciendo postres, quesos veganos, leches vegetales, mezclándolas con otros frutos secos, yogures, etc… No dudéis en incorporarlas en vuestro día a día, a buen seguro os beneficiarán y las disfrutareis un montón!! A continuación teneis dos enlaces de la receta de leche de almendras y el queso vegano de almendras.

LECHE VEGETAL DE ALMENDRAS

QUESO DE ALMENDRAS

Datos obtenidos de mejorconsalud.com

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